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Ein Krimi wie ein besonders guter TropfenEin entspannter Urlaub im nrdlichen Burgund! Die Weinhndlerin Marlene Roth und ihr Lebensgefhrte Claudio Manera, Ispettore bei der piemontesischen Kriminalpolizei, genieen die Landschaft, das Essen und den Chablis, bis eines Morgens im Wasser der Fosse Dionne, einer kreisrunden Karstquelle am Rande des Stdtchens Tonnerre, eine Leiche gefunden wird. Es handelt sich um eine junge Frau, die mit einem bisher noch unbekannten Tatwerkzeug ermordet wurde. Der ganze Ort ist in hellem Aufruhr, als eine erste Spur in die Richtung einer ortsansssigen Schinkenproduzentin weist. Ariane, die Tote, wurde nmlich offenbar mit einem Pferdeknochen erstochen, einem Werkzeug, das traditionell zur Reifeprfung bei der Herstellung von Parmaschinken verwendet wird. Marlene und Claudio stecken schon bald bis zum Hals in einer vertrackten Kriminalgeschichte um Erpressung, Lebensmittelflschung und getrkte Gtesiegel. Ein Kriminalroman so leicht und erfrischend wie ein guter Weier aus Burgund, mit einer Reihe regionaltypischer Rezepte zum Nachkochen.